មនុស្សចាស់ និងវិធីក្នុងការផឹកទឹកដោះគោបានត្រឹមត្រូវ

នៅពេលនិយាយអំពីទឹកដោះគោ មនុស្សភាគច្រើនយកចិត្តទុកដាក់តែលើការជ្រើសរើសទឹកដោះគោសម្រាប់កុមារប៉ុណ្ណោះ។ សំណួរទាក់ទងនឹងរបៀបផឹកទឹកដោះគោដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អគឺផ្តោតតែលើកុមា អ្នកដែលមានអាយុញ៉ាំអាហារ និងមនុស្សធំប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែកម្រយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះមនុស្សចាស់ណាស់។ ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលនៃជំងឺក្នុងវ័យចាស់ មនុស្សចាស់ក៏ត្រូវផឹកទឹកដោះគោដើម្បីបំប៉ន ហើយប្រសិនបើប្រើមិនត្រឹមត្រូវ ពួកគេនឹងជួបប្រទះនូវផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

ទឹកដោះគោគឺជាផលិតផលដែលសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃ (ពោរពេញដោយអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗក្នុងសមាមាត្រមានតុល្យភាព) និងមានវីតាមីនជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដូចជា វីតាមីន A វីតាមីន D វីតាមីន B… ដូច្នេះនេះជាអាហារ។ អាហារូបត្ថម្ភសំខាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប រួមទាំងមនុស្សចាស់ផងដែរ។

ដូច្នេះនេះជាអាហារ។ អាហារូបត្ថម្ភសំខាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប រួមទាំងមនុស្សចាស់ផងដែរ។

កុំផឹកទឹកដោះគោជំនួសឱ្យអាហារចម្បង

មនុស្សចាស់ត្រូវទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។ ថ្វីត្បិតតែមានជាតិកាល់ស្យូមក្នុងអាហារផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន (ត្រីតូចៗស៊ីឆ្អឹង បង្គាស៊ីសំបក បន្លែបៃតង តៅហ៊ូ…) មនុស្សចាស់តែងតែញ៉ាំតិចជាងពេលនៅក្មេង ដូច្នេះបរិមាណកាល់ស្យូមដែលយកចូលទៅក្នុងខ្លួនបានមកពីការកែច្នៃ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេនឹងមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ខណៈពេលដែលហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹងមានកម្រិតខ្ពស់។ កាល់ស្យូមពីទឹកដោះគោងាយស្រូបចូលបានយ៉ាងងាយ ដូច្នេះមនុស្សចាស់ត្រូវផឹកទឹកដោះគោឱ្យបានទៀងទាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ប្រហែល ១-២កែវ) ដើម្បីបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមដល់រាងកាយ ជួយការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។

ថ្វីត្បិតតែទឹកដោះគោជាអាហារមានជីវជាតិក៏ដោយ តែវាគ្រាន់តែអាចបន្ថែមជាអាហារសម្រន់បាន ហើយមិនអាចជំនួសអាហារសំខាន់ប្រចាំថ្ងៃបានទេព្រោះវានឹងមិនមានតុល្យភាព ព្រោះទឹកដោះគោមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដែលរាងកាយត្រូវការដូចជា ជាតិដែក ស័ង្កសី ជាតិសរសៃមួយចំនួន វីតាមីន… ប្រសិនបើអ្នកផឹកតែទឹកដោះគោដោយមិនញ៉ាំអាហារសំខាន់ៗ អ្នកនឹងមិនអាចបំពេញតម្រូវការថាមពលរបស់រាងកាយបានទេ។ ក្នុងករណីមានចំណង់អាហារមិនល្អ ឬជំងឺ ចាំបាច់ត្រូវបែងចែកអាហារទៅជាផ្នែកតូចៗ (ញ៉ាំតិច និងញឹកញាប់) ប្រើប្រាស់អាហារដែលមានថាមពលខ្ពស់ និងបង្កើនចំនួនអាហារសម្រន់ (ផឹកទឹកដោះគោ ឬអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជីវជាតិផ្សេងទៀតយ៉ាងងាយស្រួល) អាចរំលាយបាន)។

ជ្រើសរើសទឹកដោះគោអាស្រ័យលើអាយុនិងជំងឺ

ជាធម្មតា ទឹកដោះគោសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សធម្មតាគឺជាទឹកដោះគោទាំងមូល គឺជាខ្លាញ់ឆ្អែតដែលមានដើមកំណើតពីសត្វ ដូច្នេះវានឹងមានកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន និងមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សចាស់ ប្រសិនបើទទួលទានជាប្រចាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់មនុស្សស្គម មិនមានជំងឺមិនឆ្លងរ៉ាំរ៉ៃដូចជា ខ្វះជាតិខ្លាញ់ លើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម… និងរបបអាហារដែលមានប្រភពពីសត្វតិចតួចបំផុត អាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ (សាច់ជ្រូក សាច់គោ ខ្លាញ់…)។ បន្ទាប់មក អ្នកនៅតែអាចផឹកទឹកដោះគោប្រភេទនេះបាន។

ការជ្រើសរើសទឹកដោះគោប្រភេទណាអាស្រ័យលើស្ថានភាពសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ពួកគេគួរតែជ្រើសរើសទឹកដោះគោដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ និងគ្មានជាតិស្ករ។ បរិមាណទឹកដោះគោដែលអ្នកផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងត្រូវមានតុល្យភាពជាមួយនឹងអាហារផ្សេងទៀត ដើម្បីធានាបាននូវជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។ អ្នក​ដែល​មាន​តែ​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់​អាច​នៅ​តែ​ផឹក​ទឹកដោះគោ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​បន្តិច ផ្អែម​បន្តិច​ប្រសិនបើ​ពួកគេ​ចូលចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរកត់សំគាល់ថា សម្រាប់អ្នកដែលលើសទម្ងន់ និងធាត់ ប្រសិនបើប្រើទឹកដោះគោផ្អែម នឹងធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយនឹងបង្កើនការស៊ូទ្រាំសម្រាប់សន្លាក់ដែលផ្ទុកទម្ងន់របស់រាងកាយដូចជា សន្លាក់ត្រគាក សន្លាក់ជង្គង់ និងសន្លាក់ជើង វាពិបាកក្នុងការព្យាបាលការរលាក និងឈឺសន្លាក់។

មនុស្សមួយចំនួនពេលផឹកទឹកដោះគោច្រើនតែឈឺក្រពះ រាគ… ជាធម្មតាដោយសារតែរាងកាយខ្វះអង់ស៊ីម lactase ដើម្បីស្រូបយកជាតិ lactose ក្នុងទឹកដោះគោ។ ក្នុងករណីនោះ អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកដោះគោក្នុងភេសជ្ជៈនីមួយៗ (អាចតិចជាង 100ml/ដង) ហើយបង្កើនបន្តិចម្តងៗនៅពេលដែលអ្នកសម្របខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនអាចរំលាយវាបាន អ្នកអាចប្តូរទៅប្រើផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀតដូចជា ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោជូរ ឈីស… ឬអ្នកអាចប្រើទឹកសណ្តែកក៏បាន។

ប្រសិនបើអ្នកមានចម្ងល់អំពីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សចាស់ ឬផលិតផលទឹកដោះគោ Fotecham សូមចូលទៅកាន់ទំព័រ Fanpage  facebook.com/Fotecpham  ឬទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទលេខ 08888 666 99 ដើម្បីទទួលបានដំបូន្មានរហ័ស!